Куркумін таксама вядомы як экстракт куркумы, экстракт кары, куркума, дыферулойлметан, Цзянхуанг, Куркума Лонга. Гэта жоўты пігмент, які ў асноўным сустракаецца ў куркуме (лацінская назва: Куркума Лонг Л.) Корань, і гэта можа быць здабыта для атрымання паставак, якія маюць шмат у чым у куркуме. Сезонная сухая трапічная біяма. Ён выкарыстоўваецца ў якасці жывёльнай ежы, лекаў і чалавечай ежы.
1. Антыаксідантныя ўласцівасці
Значэнне ахоўных злучэнняў, такіх як куркумін, заключаецца ў тым, што яны дапамагаюць арганізму змагацца з разбуральным уздзеяннем акіслення. Уключэнне ахоўных антыаксідантных прадуктаў у нашым рацыёне робіць нашы целы лепш, каб справіцца са старэннем і запаленнем, звязаным з ім. Гэта таксама дапамагае пры запаленні, выкліканым фізічнымі практыкаваннямі і хваравітасці цягліц.
2. Можа дапамагчы палегчыць артрыт
3. Можа знізіць рызыку сардэчна -сасудзістых захворванняў
4. Можа падтрымліваць імунную сістэму
Паводле даследаванняў, куркумін можа выступаць у якасці модулятара імуннай сістэмы, уплываючы на важныя імунныя клеткі.
5. Можа дапамагчы прадухіліць рак
Куркумін таксама выяўляецца, што прыводзіць да шэрагу клеткавых змен, якія могуць дапамагчы ў барацьбе з ракам. Студый мяркуе, што куркумін можа дапамагчы абмежаваць рост новых сасудаў у пухлінах.
6. Можа павысіць настрой
У чарговы раз гэта куркумін, які можа быць адказным за дапамогу спецыям падняць настрой і палегчыць некаторыя сімптомы дэпрэсіі. Таксама ёсць меркаванне, што куркумін можа павысіць хімічныя рэчывы мозгу, уключаючы нейрамедыятары серотоніна і дофаміна.