Шукайце тое, што хочаце
Куркумін таксама вядомы як экстракт куркумы, экстракт кары, куркума, дыферулаілметан, цзянхуан, куркума доўгая. Гэта жоўты пігмент, які змяшчаецца галоўным чынам у корані куркумы (лацінская назва: Curcuma longa L.), яго можна здабываць для вытворчасці прадуктаў, якія маюць шмат больш высокая магутнасць, чым куркума. Куркума - гэта карэнішчавы геафіт і расце ў асноўным у сезонна сухім трапічным біёме. Яе выкарыстоўваюць у якасці ежы для жывёл, лекаў і ежы для людзей.
1. Валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі
Каштоўнасць такіх ахоўных злучэнняў, як куркумін, заключаецца ў тым, што яны дапамагаюць арганізму змагацца са шкодным уздзеяннем акіслення. Уключэнне ў наш рацыён прадуктаў з ахоўнымі антыаксідантамі дапамагае нашаму арганізму лепш спраўляцца са старэннем і звязаным з ім запаленнем.Гэта таксама дапамагае пры запаленні і болі ў цягліцах, выкліканых фізічнымі нагрузкамі.
2. Можа дапамагчы палегчыць артрыт
3. Можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў
4. Можа падтрымліваць імунную сістэму
Згодна з даследаваннямі, куркумін можа дзейнічаць як мадулятар імуннай сістэмы, уплываючы на важныя імунныя клеткі.
5. Можа дапамагчы прадухіліць рак
Куркумін таксама, відаць, прыводзіць да шэрагу клеткавых змяненняў, якія могуць дапамагчы ў барацьбе з ракам. Даследаванні паказваюць, што куркумін можа дапамагчы абмежаваць рост новых крывяносных сасудаў у пухлінах.
6. Можа павысіць настрой
Зноў жа, менавіта куркумін можа быць адказным за тое, што спецыі падымаюць наш настрой і палягчаюць некаторыя сімптомы дэпрэсіі. Ёсць таксама здагадка, што куркумін можа ўзмацняць хімічныя рэчывы ў мозгу, у тым ліку нейрамедыятары серотонін і дофамін, якія паляпшаюць самаадчуванне.