Кітайская ежа вострая высушаная зялёны лук (лука)

Чаму мы выбіраем абязводжаны высушаны зялёны лук?

1. Дыгідратаваная ежа, як зеляніна і гародніна, не патрабуе шмат часу і намаганняў.

2. Дыгідратаванне гародніны, як зялёны лук, - выдатны спосаб зэканоміць грошы ў канчатковым рахунку і паменшыць харчовыя адходы.

3. Грубкі лук можа вельмі хутка пайсці дрэнна, і з -за гэтага, абязводжваючы зялёны лук.

 Што такое зялёны лук?

Зялёны лук, тып лука, таксама вядомы як лук або вясновы лук, вырастаюць невялікімі цыбулінамі, якія ніколі не трапляюць у цыбуліны з поўным памерам, як гэта робяць лук.

Яны ўваходзяць у сямейства Allium, якая складаецца з гародніны, такіх як часнык, лук -лук і шалот.

Яны забяспечваюць вялікую харчовую каштоўнасць і свежы густ асноўным стравам, асабліва ў кітайскіх прадуктах.

Як захоўваць сушаны зялёны лук? (Вельмі важна пазбегнуць змены колеру ў жоўты)

Для захоўвання сушанага зялёнага лука вы можаце размясціць іх у герметычным кантэйнеры або ў засыпаным поліэтыленавым пакеце.

Важна захоўваць іх у прахалодным і сухім месцы ад прамога сонечнага святла.

Гэта дапаможа захаваць іх водар і перашкодзіць ім застацца нязменным.

Акрамя таго, маркіроўка кантэйнера з датай захоўвання можа быць карыснай для адсочвання іх свежасці.

Як выкарыстоўваць абязводжаны зялёны лук?

Абяцаны зялёны лук можна выкарыстоўваць у розных стравах, каб дадаць поп густу і колеру. Вось некалькі агульных прыкладанняў:

Супы і тушонкі: Дадайце абязводжаны зялёны лук у супы і тушонкі для тонкага водару лука і выплюхвання колеру.

Прыправы сумесі: Змяшайце абязводжаны зялёны лук з іншымі зелянінамі і спецыямі, каб стварыць індывідуальныя прыправы для мяса, гародніны і шмат іншага.

Апускаецца і распаўсюджваецца: Уключыце абязводжаную зялёны лук у тапачкі, такія як смятану або на аснове ёгуртаў, каб дадаць пікантны ўдар.

Гарніраваць: Пасыпце абязводжаны зялёны лук над стравамі ў выглядзе гарніру для прышпіленага водару і дэкаратыўнага дотыку.

Амлеты і фрытаты: Уключыце абязводжаны зялёны лук у амлетах і фрытатах для дадатковай глыбіні водару.

Рыс і збожжавыя стравы: Змяшайце абязводжаны зялёны лук у вараны рыс, лебяду ці іншыя збожжа, каб наліць іх густам лука.

Выкарыстоўваючы абязводжаную зялёны лук, лепш за ўсё перагледзець іх, замовіўшы іх у цёплай вадзе на некалькі хвілін, перш чым дадаць іх у сваю страву. Гэта дапаможа аднавіць іх тэкстуру і водар.