Парашок матылькоў гароху - гэта яркі сіні парашок, прыгатаваны з кветак гароху матылькоў (Clitoria ternatea). Гэта таксама вядомы як азіяцкія галубы, гэта расліна родам з Паўднёва -Усходняй Азіі і часта выкарыстоўваецца для ўласцівасцей натуральнага фарбавальніка і лячэбных пераваг.
Вось некалькі ключавых асаблівасцей і выкарыстання парашка Butterfly Pea Blossom:
Натуральная харчовая афарбоўка: яркі блакітны колер матылькоў гарохавы парашок робіць яго папулярнай натуральнай альтэрнатывай штучнай харчовай афарбоўцы. З яго дапамогай можна дадаць яркі сіні адценне розным кулінарным тварэнням, у тым ліку хлебабулачным вырабам, напоямі і дэсертамі.
Травяны чай: Парашок матыльковага гароху звычайна выкарыстоўваецца для вырабу асвяжальнага і візуальна прывабнага сіняга травянага гарбаты. Гарачая вада наліваецца на парашок, які потым напаўняе ваду прыгожым сінім колерам. Цытрынавы сок або іншыя кіслыя інгрэдыенты можна дадаваць у гарбату, у выніку чаго ён змяніў колер на фіялетавы або ружовы. Чай вядомы сваім зямным, злёгку кветкавым густам.
Традыцыйная медыцына: у традыцыйных практыках лячэння, парашок бутэлькавага гароху быў выкарыстаны для сваіх патэнцыйных пераваг для здароўя. Лічыцца, што ён валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, спрыяе здаровым валасам і скуры, падтрымлівае здароўе мозгу і валодае супрацьзапаленчымі эфектамі. Аднак для поўнага разумення і праверкі гэтых прэтэнзій неабходныя дадатковыя навуковыя даследаванні.
Натуральны фарбавальнік: З -за свайго інтэнсіўнага блакітнага колеру, парашок матыльковага гароху можа выкарыстоўвацца ў якасці натуральнага фарбавальніка для тканін, валокнаў і касметыкі. Ён традыцыйна выкарыстоўваецца ў культурах Паўднёва -Усходняй Азіі для фарбавання тэкстылю і стварэння прыродных пігментаў.
Пры выкарыстанні парашка для цвіцення гароху ў якасці харчовага інгрэдыента альбо для гарбаты, як правіла, лічыцца бяспечным для спажывання. Аднак, калі ў вас ёсць нейкая канкрэтная алергія або асноўныя ўмовы здароўя, заўсёды мэтазгодна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым уключыць яе ў свой рацыён.